|
Genre : HYDNUM Espèce : Hydum ALBIDUM (Hydne BLANCHÂTRE ou Pied de Mouton) |
|
|
|
Description |
|
Chapeau : 3 à 8 CM - convexe puis vite étalé, très irrégulier, bosselé, blanc jaunissant un peu au toucher ou sur les exemplaires âgés, sec, mat. Aiguillons : blancs à crème ochracé, plus ou moins décurrents, cassants, serrés, effilés - sporée ocre jaunâtre. Pied : 2 à 6 CM - central oe exentrique, plein. Chair : épaisse, blanche, roussâtre quelques minutes après la coupe, cassante. Odeur : agréable - Saveur : douce à amarescente. Habitat : surtout sous chênes verts en automne et en hiver. Photo : forêt de St Zacharie (VAR) le 28/10/02.
- BON comestible , pas de risque de confusion. |
|
|
Copyright(c) 2003-2004 bibiou. Tous droits réservés. |
|